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奶酪巧克力欧包

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小黠大痴

多味儿的面包，有健康的全麦粉，又有香甜的奶酪，还有浓浓的巧克力味道。好吃的没话说。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 200克
、
全麦粉 100克
、
老面团 50克
、
水 150克
、
蛋液 55克
、
盐 3克
、
糖 30克
、
可可粉 15克
、
黄油 30克
、
酵母 5克
、
奶油奶酪 150克
、
糖 15克
、
巧克力豆 30克
烹饪步骤
小贴士

我的烤箱温度偏高，用180度烤的中间上色快加盖了锡纸，你可以根据自己的烤箱情况随时观察调节。内馅儿也可以按照自己喜欢的材料放例如果干坚果类，也可以不放内馅儿。方子中的老面可以不放不影响其它材料的用量。我是有上次做面包剩下的面团就放了点儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

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