德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕
曾经的网红蛋糕！风靡一时的可乐瓶蛋糕，和可乐瓶一模一样的！味道也相当不错哦。 欢迎关注V信公纵号：德普美食厨房 v博：德普烘焙实验室
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步骤1/14
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首先烤一盘海绵蛋糕；
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步骤2/14
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把可乐瓶一分为二；
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步骤3/14
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融化巧克力加热到45度，离火，轻轻搅拌均匀；
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步骤4/14
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放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶；另外白巧克力部分同样步骤；
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步骤5/14
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转动瓶身让巧克力均匀；另外白巧克力部分同样步骤；
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步骤6/14
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两节瓶身制作好后，冷藏45分钟左右；
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步骤7/14
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用模具把海绵蛋糕抠出形状；
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步骤8/14
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把冷藏好的巧克力取出脱模；
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步骤9/14
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依次放入蛋糕胚／奶油；
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步骤10/14
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上下两节结合；
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步骤11/14
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用巧克力涂抹连接处；
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步骤12/14
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贴上logo纸，盖上盖子，大功告成！！
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步骤13/14
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整体
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最后一步
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细节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-20
可乐瓶蛋糕的其他做法
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