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鲜蔬牛腩西趣奶炖的做法

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鲜蔬牛腩西趣奶炖

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我们家小盆友特别爱吃西趣奶炖的东西，之前我一直用煤气灶做，感觉还挺耗时间的。这次正好有了利仁小辣椒电火锅，温控系统特别好，做起来省时省力，最关键的是完全不需要抽油烟机啦！

食材清单加入采购清单

牛腩 80g

、

土豆 350g

、

番茄 1个

、

京葱少量

、

玉米油 35g

、

纯净水 600ml

、

奶炖小方 3块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛腩切小块焯水备用，我切的比较小，主要是给小盆友吃的；土豆切块过水去淀粉；番茄切块；京葱切三四段。
步骤2/9 点击查看大图
利仁电火锅洗净擦干，中火，倒入35g玉米油热锅。
步骤3/9 点击查看大图
中火，倒入切好的食材翻炒。
步骤4/9 点击查看大图
倒入600ml左右的纯净水，直至沸腾。
步骤5/9 点击查看大图
不得不说，利仁电火锅的温控特别好，三个档根据不同的料理调节，我用的中火，房间都没什么油烟的，完胜煤气灶啊！
步骤6/9 点击查看大图
沸腾后，打开锅盖，捞起浮沫。
步骤7/9 点击查看大图
关火，放入三块奶炖小方，搅拌均匀直至完全溶解。
步骤8/9 点击查看大图
小火炖煮，呈现浓稠状即可。
最后一步点击查看大图
出锅啦，特别香，小盆友特别喜欢吃这个奶炖，每次都喝光光，吃很多饭。

小贴士

这个特别适合小盆友吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-19

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