【Tina私厨】海米炖冬瓜—利尿消肿

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海米炖冬瓜的用料

海米 小半碗 冬瓜 500g
姜片 4-5片 生抽 1汤匙
白胡椒粉 1勺 鸡精 1勺
食盐 适量

海米炖冬瓜的做法

【Tina私厨】海米炖冬瓜—利尿消肿的做法图解1

步骤1

海米提前泡水30分钟，洗净备用
【Tina私厨】海米炖冬瓜—利尿消肿的做法图解2

步骤2

冬瓜切片备用，姜切丝备用
【Tina私厨】海米炖冬瓜—利尿消肿的做法图解3

步骤3

热锅倒入少许色拉油，放入一半的姜丝，煸出香味后倒入冬瓜，倒入1汤匙生抽，翻炒均匀后即可盛出备用
【Tina私厨】海米炖冬瓜—利尿消肿的做法图解4

步骤4

锅中再倒入少许色拉油，倒入姜丝煸香后把泡好的海米倒入锅中煸炒出香味
【Tina私厨】海米炖冬瓜—利尿消肿的做法图解5

步骤5

锅中倒入小半锅清水大火煮沸后改小火焖煮1分钟，加入食盐、鸡精进行调味
【Tina私厨】海米炖冬瓜—利尿消肿的做法图解6

步骤6

倒入冬瓜大火炖煮，出锅前加入1勺白胡椒粉提鲜
【Tina私厨】海米炖冬瓜—利尿消肿的做法图解7

步骤7

汤鲜味美，清淡利尿
【Tina私厨】海米炖冬瓜—利尿消肿的做法图解8

步骤8

爸爸最爱吃

海米炖冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 炒 咸鲜 无水印

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