红豆菜盖面
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看到这个菜名估计很多人要懵逼了吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把菜清洗干净,豆腐切小块,西红柿切块,青菜切段,辣椒切小段
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步骤2/3
锅内倒少许油加热,放入辣椒炒出辣味,倒入豆腐块翻炒一会,再放入西红柿翻炒,这时锅内可加少许水把西红柿炒出汁,放入青菜翻炒,放入适量五香粉,花椒粉和盐,翻炒一会,出锅时放入鸡精即可
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最后一步
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锅内烧水,水烧开后放入面条(我买的是现压的湿面,吃起来口感很好比较鲜)面条煮好后盛入盘中,盖上刚刚炒好的菜即可,一道美味又清爽的盖面就好了✌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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