兵鸽坚果+巧克力=美味糕点
平时喜欢自己动手，前段时间在一个博主那里找到了这个巧克力坚果糕点的做法，分享给大家
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步骤1/8
将一个8英寸方形烤盘用羊皮纸垫好,放一边备用。
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步骤2/8
热蜂蜜、奶油和少许盐在一个小平底锅中用中火煮约10分钟,直到它开始变厚,变成深金色的焦糖。（看着它,因为它会突然沸腾，你可能需要关小火。)
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步骤3/8
拌入切碎的坚果和搅拌直到胶上。从火上移开,倒入衬好的烤盘里。用另一片羊皮纸盖好并牢牢往下压，成均匀的一层,放进冰箱里冷却直到硬化。
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步骤4/8
成方块用一把锋利的刀,保持冷藏直到准备好用。
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步骤5/8
切碎的巧克力融化在一个双层锅炉。(如果你想让巧克力回火,寻求巧克力回火说明。)
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步骤6/8
将每方块的一端蘸到融化的巧克力中,洒上巧克力用少许盐覆盖在上面。
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步骤7/8
将羊皮纸放置在烤板上，冷藏直到巧克力成集。
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最后一步
如果不使用回火的巧克力,将坚果糕点储存在密闭容器里放进冰箱，用羊皮纸包裹好。
制作时要保证材料的新鲜，尤其时坚果，目前市面上的坚果牌子层出不断，但我一直都比较喜欢兵鸽，推荐给你们做做参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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