韩式部队锅
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傻鱼过生日,可是他不在身边,就只好自己给他过生日了。生日要吃面条嘛,就做个韩式部队锅吧,秋天吃起来也暖暖的。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
日式豚骨拉面
1包
、
韩式辣酱
适量
、
洋葱
半个
、
韩式泡菜
适量
、
培根或火腿
适量
、
角瓜,口蘑,金针菇(可根据个人喜好选择喜欢的蔬菜)
、
芝士片
1-2片
、
鸡蛋
1个
、
黑芝麻
适量
、
豆腐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
各种食材洗净,该切片切片,该切段切段。韩国辣酱加豚骨拉面的酱包搅匀,加适量水化开待用。热锅加点底油,放洋葱炒出香味,再加入切好的泡菜翻炒均匀,将泡菜汤倒入。
-
步骤2/4
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想要颜值,就关小火分类把各种食材码好在锅里;嫌麻烦就简单粗暴直接扔锅里,再加入调好的辣酱汁,加水,水量到全部食材的一半即可,不必没过,因为蘑菇会出好多水。
-
步骤3/4
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汤汁烧开后,加入拉面饼和火腿,在面饼上放一块芝士,往有汤的地方打一个鸡蛋,盖上锅盖,小火三分钟后关火再焖五分钟。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-10-17
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