平菇炒肉
10克
1克
3克
106
千卡
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步骤1/6
葱姜切丝。下油锅炒香
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步骤2/6
放入肉丝,炒至变色。放生抽,老抽。老抽稍微放些即可,为了肉丝上色
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步骤3/6
平菇撕成小片,下水洗后捞出时拿手把水稍微攥攥。
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步骤4/6
下平菇翻炒。放适量盐,醋,耗油。
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步骤5/6
炒制过程中会出汤,放些淀粉。汤很鲜,不要浪费。浇汁到米饭上非常下饭
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最后一步
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蘑菇汤汁浇到米饭上,夹点蘑菇和肉丝,蘑菇很有嚼劲,鲜香下饭,营养丰富。而且非常快手哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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