【凤梨麦芬】——COUSS CO-3703W出品
有着酸甜口感的凤梨麦芬，加入了满满的凤梨果肉，还有厚厚的一层香酥粒！满足的不只一点点！！ ~~by@梅依旧
142克
38克
222克
2049
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/10
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制作香酥粒，将中筋面粉、细砂糖、杏仁粉混合，冷藏黄油切小块与粉类混合后用手搓成颗粒状冷藏备用。
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步骤2/10
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黄油融化后加入淡奶油搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤3/10
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加入细砂糖和盐拌匀。
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步骤4/10
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将中筋面粉和泡打粉混合过筛后加入，用刮刀翻拌混合至有少许干粉的状态。
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步骤5/10
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凤梨切成1CM左右的丁，加入面糊中翻拌混合。
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步骤6/10
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面糊均匀倒入12连不沾蛋糕模中，以刮刀或手沾水将面糊表面整理至大至平整。
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步骤7/10
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表面铺上满满的香酥粒。
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步骤8/10
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COUSS云智能烤箱CO-3703W， 设定上下火180度，预热后放入中层，烘烤25-30分钟至上色金黄即可。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
1、 粉类材料与液体材料混合时不要过度搅拌以免起筋，大至翻拌一下，甚至略微有一些些干粉也无所谓。
2、 香酥粒可以一次制作多一些，密封后冷冻，在制作面包、蛋糕时都可以做为表面装饰，杏仁粉也可替换为椰蓉，制作出椰香味儿的酥粒。
3、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-17
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