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煎萝卜丝的做法

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煎萝卜丝

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秋天了，萝卜丰收了。十一回老家，妈妈煎了萝卜丝，很好吃。回到自己家里，我也自己做了吃，做的很成功，就是这个味！吃着，我都有点想家了，哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜半个

、

鸡蛋 2个

、

大葱适量

、

盐适量

、

面粉适量

、

姜泥适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
白萝卜洗净，擦成细丝
步骤2/10 点击查看大图
加入盐拌匀，杀一下水
步骤3/10 点击查看大图
加入葱末姜泥
步骤4/10 点击查看大图
加入鸡蛋，面粉，拌匀（萝卜杀出来好多水，不用加水）
步骤5/10 点击查看大图
平底锅倒入适量花生油，烧热
步骤6/10 点击查看大图
加入萝卜丝，摊平
步骤7/10 点击查看大图
小火煎至金黄色，翻面
步骤8/10 点击查看大图
将另一面也煎至金黄色
步骤9/10 点击查看大图
出锅，切成小块，装盘
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开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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