麻辣大虾锅
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青虾去须挑虾线,油温五成炸制成熟!
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步骤2/5
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土豆切条放油锅炸至金黄捞出沥干!
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步骤3/5
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干辣椒剪段和花椒大料放锅中炸出香味取出待用!
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步骤4/5
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锅中少放油,郫县豆瓣酱炒出红油加葱姜蒜翻炒加糖,放入虾和土豆!加入适量水炖制!
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最后一步
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收汁后就出锅了美味极了!吃后加适量水可以直接涮锅…一举两得!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
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