陕西肉夹馍
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步骤1/7
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面团揉好之后分等份，揉成小团盖湿布饧十五分钟
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步骤2/7
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按照图示先揉成小锥型，在压扁然后擀成面皮，由大头开始卷，卷到小头拖到底部。
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步骤3/7
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把上一步骤卷好的擀成小面饼。
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步骤4/7
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多步细节图
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步骤5/7
放在电饼铛里烙制，大概三分钟左右，出锅用小刀在中间切开不要切断。
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步骤6/7
炖肉的步骤我没有拍照，个人觉得要按照自己的口味加调味料，最好是用炖锅炖，不要用高压锅。
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最后一步
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将炖好的肉剁碎，再浇个炖肉的汁儿，夹在刚才的馍里就成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
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