家常炖羊蝎子
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
羊蝎子
一根
、
葱
一根
、
姜
一块
、
桂皮
2块
、
大料
2颗
、
干辣椒
2个
、
香叶
3片
、
花椒
若干
、
丁香
若干
、
白芷
2片
、
豆蔻
1颗
、
草寇
1颗
、
草果
1颗
、
香果
1颗
、
白豆蔻
1颗
、
肉蔻
1颗
、
白糖
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
主要材料:羊蝎子(我买的是肉蝎子),葱姜,香料
-
步骤2/11
香料:桂皮,香叶,大料,花椒,丁香,草果,肉蔻,白芷,白豆蔻,香果,草寇,肉豆蔻,干辣椒
-
步骤3/11
羊蝎子泡水,不少于4小时,浸泡期间要勤换水,把血水尽量完全泡出来
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-10-14
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