手撕面包
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步骤1/5
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把酵母用温水化开，放置五分钟。然后黄油软化加入面粉，把糖盐 鸡蛋，牛奶，酵母加进去，然后加入适量的水，一定要一点一点得加！！！然后就是发酵啦，我大概发了三个小时，如图。
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步骤2/5
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把发好的面分成小份，就像这样的，然后盖上保鲜膜二次发酵～大约十分钟
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步骤3/5
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然后把发好的小面团排气～（就是拿着擀面杖从中间向上下杆杆）这个真的让我弄了好久(ｰ̀дｰ́) 因为好多气泡，然后卷卷卷，一折就成这个样子啦～
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步骤4/5
然后把这些码好放在蛋糕模子里面～
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最后一步
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烤箱预热180°、剩余一些蛋液可以刷在面包的表面上，然后把模子放进烤箱，就慢慢的等待面包出炉吧！我做的不是很甜，因为水加多了就多放了一些面( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝)
因为拍的比较匆忙，详细的步骤没有很多，谢谢大家～(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-13
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