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米歇尔可可面包

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米歇尔可可面包,无油、无糖、免揉,一直是只闻其名,今日里终于得偿了,虽然外表看着有些扭巴,一口咬下去,却会让人惊喜地发现,原来这是一款内心柔弱却很丰富的原麦味面包。 米歇尔可可面包的含水量非常大,达到90%,全程免揉,操作非常简单,通过多次发酵加上烘烤来完成,就算新手也完全可以尝试哦。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
米歇尔可可面包的用料
米歇尔可可面包的做法
米歇尔可可面包的烹饪技巧


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发布于 2016-10-11

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