红烧鱼块
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烹饪步骤
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草鱼切块，加一个鸡蛋，生粉，少许盐腌制，然后锅中放油，热锅冷油，炸至金黄色，出锅备用。锅中放油，少许豆瓣酱，加入切好的酸辣椒，姜，酸，适量的水，加鸡精味精，糖，白胡椒粉，到入炸好的鱼块，收汁三四分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-10
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