是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鸭的做法

点击查看大图

红烧鸭

浏览 2.0万 · 收藏 101

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

半边鸭子半只

、

八角适量

、

姜片适量

、

蒜头适量

、

盐少许

、

油适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

红烧酱油适量

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸭子洗净沥干水份，切块
步骤2/7 点击查看大图
2:锅烧热，放油加入八角姜片蒜头爆香
步骤3/7 点击查看大图
3:放入鸭肉翻炒至两面金黄
步骤4/7 点击查看大图
4:放入适量老抽上色，生抽适量提味，红烧酱油，糖少许翻炒均匀
步骤5/7 点击查看大图
5:放入水没过鸭肉，大火烧开转小火焖50分钟左右
步骤6/7 点击查看大图
6:大火收汁即可。因为懒不想炒青菜就放了些娃娃菜，
最后一步点击查看大图
装盘，开吃咯

小贴士

没有蒜头可以放葱，吃辣的可以放点干辣椒，放了些娃娃菜，还挺好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

换个做法

红烧鸭的其他做法

红烧鸭的相关分类

菠萝排骨槐花香椿竹笋莴苣蒜苔更多

红烧鸭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许