流心芝士地瓜丸
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步骤1/8
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材料全家福（我这里是吃剩下的烤地瓜，用水煮的地瓜更好）
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步骤2/8
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地瓜捣成均匀的泥状，加入白砂糖，搅拌均匀
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步骤3/8
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加入面粉和糯米粉，揉成面团，如果干的话加一点点水。如果是用煮地瓜的话，水分较大，可以多加点面。总之是揉成面团即可。
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步骤4/8
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揉好的面团
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步骤5/8
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将面团分成小块，用手压成饼状，里面放上适量的奶酪，揉成圆球。（可能会有点粘手，揉圆球时，在手心抹点儿植物油）
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步骤6/8
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揉好的地瓜丸，可以做30个的量
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步骤7/8
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锅内大火热油，冒烟后转中火。放入地瓜丸，炸至金黄色捞出。觉得油的话，可以用厨房纸吸干表面的油（也可不吸）
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最后一步
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美味的流心芝士地瓜丸就做好了～开动吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-08
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