清凉解热的绿豆海带糖水
对付夏天火气大,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品。
1克
23克
79克
367
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
绿豆洗干净浸半小时,放在一边待用。
-
步骤3/8
点击查看大图
海带用水冲洗干净,放清水里浸泡半小时。
-
步骤4/8
点击查看大图
将海带切小段备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
陈皮洗净,浸泡一会,然后把瓤刮掉.
-
步骤6/8
点击查看大图
绿豆和海带淘洗干净后,放锅里,加水和陈皮,大火烧开后,转中火再煮20-30分钟。喜欢煮到起沙的口感,得再转大火煮10-20分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后关火前加冰糖待融化即可。
-
最后一步
点击查看大图
放到冰箱冷藏后口感更好。
海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-07
绿豆海带糖水的其他做法
绿豆海带糖水的相关分类
绿豆海带糖水的相关推荐
-
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
467697人看过 -
冬笋炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
3790110人看过 -
南瓜糯米盅
14849人看过 -
娃娃菜肉丸粉丝煲
2850535人看过 -
板栗焖鸡肉
98307人看过 -
「空气炸锅冷冻吐司」一周早餐不重样
199710人看过 -
卤牛肉
8154587人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
195738人看过 -
香辣炒螺
16690人看过 -
啫啫鸡肉煲,鲜嫩多汁超好吃的粤菜
45124人看过 -
#山姆友约#黄骨鱼焖豆腐(昂刺鱼)
131027人看过 -
番茄牛肉炖豆腐
65659人看过