是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
奶油蛋糕卷的做法 点击查看大图

奶油蛋糕卷

浏览 70996 · 收藏 1030 · 学做 10
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



其实,刚开始我做蛋糕卷在卷的时候也总开裂,后来经过摸索找到了原因。1蛋白不能打的太硬,2烤的时间不要太长,3粘糊太干肯定会裂,太湿的话就容易掉皮,4一定要注意手法,借用擀面杖手法不要太重,5卷好后冷藏一小时以上再切,好切文理清晰,用一把好刀吧。
营养分析 查看详情

167克
65克
99克


1525
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-06

换个做法

奶油蛋糕卷的相关分类

奶油蛋糕卷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”