爆炒花蛤
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10分钟左右
| 切墩(初级)
花蛤,青椒,大蒜,辣椒,老干妈,姜
烹饪步骤
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步骤1/1
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花蛤吐出泥沙后,洗净,锅中热油,放入大蒜生姜辣椒爆香,随即倒入花蛤爆炒,倒入适量黄酒,白酱油,倒入青椒继续爆炒,然后加入适量开水大火煮开,,差不多了放入鸡精盐调味,收汤至三分之二即可出锅
小贴士
花蛤要先养会儿,吐出泥沙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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