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冰糖醋蒜的做法

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冰糖醋蒜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

壳蒜十头

、

冰糖 200克

、

山西陈醋一瓶

、

花椒 5克

、

干红椒几颗

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
壳蒜去皮，洗净，晾干！
步骤2/3 点击查看大图
将玻璃瓶清洗干净，晾干（不要带生水，这样酸水能长期保存）。
最后一步点击查看大图
将大蒜仔、冰糖、干红椒、花椒、食盐（根据个人口味添加），山西陈醋一瓶放入玻璃瓶中，大约三十天就可享用开胃、爽可的冰糖醋蒜啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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