芝麻酱小小酥--长帝Man CRTF32K烤箱
酥的掉渣,比大桃酥还要好吃,咬进嘴里满满的芝麻酱的香味,酥酥的超级美味,做这款饼干我尝了两块其他的都送给奶奶了,他超级爱吃这种酥酥的饼干,出炉后不要从烤盘里拿出来,放凉后再取出来,要不然太酥了会碎掉的
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步骤1/10
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1.准备好所有材料
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步骤2/10
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2.将芝麻酱和油混合成糊状加入糖和盐搅拌均匀
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步骤3/10
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3.加入鸡蛋混合均匀
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步骤4/10
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4.筛入低筋面粉,揉成团(可以先筛入180克如果成团面团不湿就不用筛入了,这一步完全是看你做的芝麻酱浓稠度和鸡蛋的大小)
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步骤5/10
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5.揉成20克的小圆球放入烤盘
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步骤6/10
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6.用叉子按压
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步骤7/10
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7.撒上少许黑芝麻作为装饰
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8.放入预热好的烤箱里,中下层170度20分钟(这款烤箱是长帝32L,上管温度偏高,所以我放入中下层了)
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
小贴士:
1.烤箱是长帝32L的 上火偏高所以我在烘烤时选择了中下层
2.面粉视芝麻酱浓稠度和鸡蛋的大小,揉成面团即可
3.烤好后直接在烤盘上放凉,放凉之前不要去碰饼干,太酥会碎的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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