小笼包
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉倒入盆中（我买的是自带酵母的面粉），慢慢加入半碗水用手揉成不粘手的面团。
-
步骤2/7
点击查看大图
揉好的面团盖上盖子静止发酵3、4个小时以上。
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵好的样子
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好的面面是很湿的，需要慢慢加入面粉继续揉成不粘手的面团。
-
步骤5/7
点击查看大图
猪肉绞碎加入葱花、放入调味料调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
捏一小坨面捏成窝窝状，放入馅料，慢慢顺一个方向捏，收口。
-
最后一步
点击查看大图
用一个有很多有洞洞的蒸盘，铺上纱布，摆上小笼包，大火蒸25分钟后再焖5分钟就可以开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-04
小笼包的相关分类
小笼包的相关推荐
-
烧茄子少油版#新年开运菜，好事自然来#
18624人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油菠菜
1760423人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12321146人看过 -
蒸馒头加一物补钙又补铁✅宝宝版芝麻酱花卷❗️一次发酵法
664130人看过 -
#带着美食出去浪#家庭版红烧牛肉面
209378人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 卤茶叶蛋
3780565人看过 -
#美味开学季#糖醋藕丁
149710人看过 -
红烧牛肉面｜日食记
3021542人看过 -
孜然小葱煎豆腐
1590494人看过 -
猪肉包子
52914人看过 -
五香茶叶蛋#父亲节，给老爸做道菜#
815791人看过 -
豌豆牛肉粒
87380人看过
