农家饭火腿萝卜丝饼
突然想吃萝卜丝饼，出去买了根白萝卜和火腿，回家做起来，做好了，孩子们吃的可香啦
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步骤1/8
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把所有的食材准备，面团和的软点揉好，醒一个小时左右，
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步骤2/8
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醒面的时间做馅料，萝卜洗净去皮檫丝，锅里放水烧开放萝卜丝焯水两到三分钟，捞出来过凉水，控干水分备用，火腿切碎，葱切碎，把萝卜丝，火腿，葱放在一个盆里，放香油，黑胡椒，盐搅拌均匀备用
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步骤3/8
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醒好的面团分别分成均匀的小剂子，去一个小面团擀长条，稍微宽点，刷上油
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步骤4/8
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刷上油的面片放上馅料如图
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步骤5/8
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从一头卷起来
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步骤6/8
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盘成饼肧
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步骤7/8
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入鍋，锅里放油，小火煎到两面金黄，煎的时候锅里少放点水，盖上盖，水干饼就熟了，这样煎出来的饼不干
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最后一步
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看，一丝丝的饼，好吃吧
萝卜洗净去皮檫丝，用开水焯一下，这样做出来没有臭萝卜味，和好的面团最好醒时间长点，这样面团有延展性，做出来的饼好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-30
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