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沙姜猪手

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liaolisa

去外面吃了一道沙姜猪手后，从此爱上了这道菜！主要特色是爽脆！肥而不腻！还有沙姜的独特辛香气味。学会做以后不用在到外面餐厅吃了！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
猪手 1只
、
沙姜 50克
、
姜 3片
、
蒜蓉 酌量
、
白糖 半茶匙
、
生抽 2勺
、
白芝麻 酌量
、
香菜 1颗
烹饪步骤
小贴士

1白芝麻和香菜根据自己口味添加，可以不加的。浸泡猪蹄的凉水是能直接饮用的水，不要用自来水;将热猪蹄直接投入凉水中，会让猪蹄紧致，吃起来脆爽;

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-29

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