香滑蛋羹
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步骤1/4
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首先两个鸡蛋打散,一定要充分搅匀,然后加入温水,一般是1:1的比例,或者可以根据自己对蛋羹稀稠的要求,加入适量的水!然后加入牛奶,搅匀!
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步骤2/4
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加入盐、鸡精适量
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步骤3/4
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锅内放入适量的水,烧开后,把鸡蛋放入锅内。小火15分钟!
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最后一步
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关火后,再闷3分钟,等它慢慢凉一些,再拿出来!之后放入虾米、醋,就可以享用啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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