南瓜小豆包
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步骤1/6
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浸泡二十四小时的红豆,开水下锅改小火煮半小时,煮绵后捞出放煎锅加一勺汤,白糖50g红糖50g,少许食用油,小火炒至熬干
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步骤2/6
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南瓜去皮,切薄片,上锅蒸熟
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步骤3/6
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南瓜出锅趁热压碎,压得碎碎得,将糯米粉和淀粉放入搅拌均匀,晾凉
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步骤4/6
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取核桃大小的面团捏平,放入馅料,包起,用牙签压出纹路,用一厘米长的豆角做柄
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步骤5/6
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冷水入锅,开锅蒸十分钟就好了
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最后一步
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呵呵,第一次传,希望大家关照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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