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吐司披萨盏的做法

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吐司披萨盏

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看歪果仁们经常做toast cups这类小吃，心痒痒了许久，终于拔草了，做起来简单百搭，但味道却很棒。经过烘烤之后的吐司满满的酥脆，馅心上浓郁的马苏里拉拉着丝儿，搭配一杯牛奶，就是一份元气满满的早餐！做下午茶也是不错的选择呐

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白吐司片 4片

、

胡萝卜半个

、

土豆半个

、

盐适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

小烤肠 45g

、

披萨草少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
土豆、胡萝卜、小烤肠切小粒；
步骤2/16 点击查看大图
少许橄榄油，放入配菜翻炒；
步骤3/16 点击查看大图
至胡萝卜颜色变浅后调入少许生抽和黑胡椒调味，点一点水稍微焖一下，撒少许盐，放凉备用；
步骤4/16 点击查看大图
白吐司；
步骤5/16 点击查看大图
切去面包边；
步骤6/16 点击查看大图
擀面杖擀压；
步骤7/16 点击查看大图
四角如图切一下，方便一会放入模具中；
步骤8/16 点击查看大图
放在模具中，四边稍微摁一下，贴合点；
步骤9/16 点击查看大图
底部先放适量的马苏里拉奶酪；
步骤10/16 点击查看大图
填入炒好的配菜；
步骤11/16 点击查看大图
表面放上足量的马苏里拉奶酪；
步骤12/16 点击查看大图
放适量的披萨草；
步骤13/16 点击查看大图
预热好的烤箱，190℃，11min。
步骤14/16 点击查看大图
烤至表面奶酪融化且金黄即可；
步骤15/16 点击查看大图
刚烤好吐司咔嚓咔嚓脆，超棒哦
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成品。

小贴士

烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气调节，因为馅料已经是熟的了，所以只要烤至表面奶酪金黄融化就行，披萨草是增加风味的，没有的话可以放罗勒。配料也可以根据自己的喜好调节，因为烤至时间不长，所以建议馅料都提前熟制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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