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腊肉焖饭

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作为一个米饭控,不管是炒饭、焖饭、煲仔饭,甚至白米饭我都深深迷恋,可是越来越觉得很难吃到真正好吃米饭了。有朋友说是因为现在污染严重水质也下降了,导致饭煮出来也不香。为了找回那纯真的米饭香,我入手了一台可菱水净水器,五层过滤祛除水中的杂质和异味,台面直接连接水龙头安装也很方便。用净水做出来的这道焖饭,终于闻到了消失许久的米饭香,混合着腊肉的香味,美好得不像话。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

浸泡过糯米和大米的净水一定不要倒掉,水中有米表层的营养成分,而且是一部分香味的来源哦!

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发布于 2016-09-27

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