电饭煲糙米茄子饭
糙米又称发芽米,其保留了外层组织和胚芽,营养价值远高于普通精米,是一种公认的绿色粗粮。 糙米富含膳食纤维,蛋白质易吸收,非常适合减肥和塑型中食用。今天介绍一款简单又好吃的电饭煲糙米茄子饭,上班族和学生党们,电饭煲在手,天下我有。
4克
14克
110克
514
千卡
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步骤1/5
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把糙米提前泡两个小时以上。因为糙米是粗粮,比较难煮,需要多泡一会儿。
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步骤2/5
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把茄子切成圆块,用刀拉一下,不要切断,这样方便入味把切好的葱花放上去。
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步骤3/5
糙米:水约1:1.5的比例放到电饭煲里
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步骤4/5
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把茄子放蒸架上,加上适量的盐、油、五香粉孜然等。(鄙人材料有限,大家可以根据喜好加自己喜欢的调料。)另外,在米里面加比正常少量的盐。(即:茄子里和米里的盐合起来为正常量)
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最后一步
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因为我是小功率(350w)电器,先预约煮饭30分钟,此时米里已经没有流动水了,然后把茄子加到米里面一起再蒸10分钟。然后把茄子和米饭拌到一起,盖上锅盖再焖一会儿,美味的糙米茄子饭就好啦!(不喜欢吃茄子的也可以尝试其他菜哦!O(∩_∩)O)
绿色生活一碗鲜,爸爸鲜米坊的糙米都是农家人自己吃的优质大米,新粮现碾最新鲜。我们只是原生态绿色大米的搬运工。
哈工大学生党一枚,大四暑假在家萌生了帮爸爸卖糙米的小梦想,让家乡纯粹的原生态粗粮走出大山。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
糙米茄子饭的其他做法
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