糖醋小排
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102克
92克
41克
1334
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肋排请卖肉的师傅给切好块,尽量小一点就好。
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步骤2/3
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锅里放底油,热后放进排骨,大火迅速翻遍,炒白后烹入料酒,再放水,水量要没过排骨,放入白糖两汤匙,醋两汤匙(糖醋量可依照个人口味增减),水开后,再加小半勺盐和小勺鸡粉,改中火,盖上锅盖。
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最后一步
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20分钟左右差不多收汁,翻炒后点一点香油即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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