酱炒蛏子
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步骤1/5
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准备好所有材料
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步骤2/5
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将姜切条,辣椒切片
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步骤3/5
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锅中加少量油,放入姜煸香后倒入蛏子和辣椒,再加入少量的盐和糖
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步骤4/5
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炒至壳爆开后加少量的酱油和醋
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最后一步
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炒至蛏肉缩小即可出锅
1.蛏子一定要洗干净比较不会吃出沙子。2.加一些醋比较不会拉肚子。 3.蛏子一定要炒至断生,要不容易拉肚子。 4.记住不要加太多盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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