手撕凉拌包菜
广东没有一点秋意,来一道凉拌手撕包菜吧,感受一下凉意。包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。手撕凉拌包菜,快速好吃,开胃,减肥都是不错的选择,手撕菜就是好吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
包菜手撕成块,清水里放一点盐,浸泡3分钟,捞出沥干水;
-
步骤2/5
点击查看大图
清水煮沸,放入包菜;八成熟放盐拌均至熟;
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出包菜,过冰水;PS:过冰水很重要,脆及颜色
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅,倒油,爆炒辣椒、蒜末,加盐、酱油、陈醋煮沸;
-
最后一步
点击查看大图
把煮沸的配料淋在包菜上面拌均即可。
1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜;
2.手撕包菜比刀切好吃;
3.包菜盐水浸泡,可以去农药残留物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
手撕凉拌包菜的其他做法
手撕凉拌包菜的相关分类
手撕凉拌包菜的相关推荐
-
凉拌包菜
449069人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13615403人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌包菜
139060人看过 -
凉拌包菜
382042人看过 -
懒人番茄浓汤面
3032318人看过 -
凉拌包菜荷包蛋
25918人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾
786034人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌包菜色香味俱全,简单又营养。
1065889人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
440610人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78310699人看过 -
少油香辣茄子
11305人看过 -
爽脆萝卜条
220998人看过