韩式辣年糕
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步骤1/10
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首先将胡萝卜、白菜分别切丝。猪肉切片～
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步骤2/10
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胡萝卜先用油炒热，这样维生素可以更好的被人体吸收～
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步骤3/10
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猪肉用盐、生抽、少许料酒和嫩肉粉稍微腌制一下。放入锅内炒熟后盛出备用。
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步骤4/10
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放入白菜梗切丝的部分到锅里。
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步骤5/10
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然后放入年糕，稍微翻炒一下。
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步骤6/10
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加入水淹没年糕，再加入韩式辣酱。一定要加韩式辣酱味道才正宗哦～
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步骤7/10
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将酱料在水里搅拌均匀，大火煮开。
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步骤8/10
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煮开后放入先前备用的肉片～继续大火煮。
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步骤9/10
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最后汤汁收的差不多的时候，加入白菜转中火继续煮一段时间。尝一下咸淡，淡了再加点盐即可～
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最后一步
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等到汤汁变的比较粘稠的时候，盛出就可以啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-22
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