甜甜圈
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步骤1/10
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将所有材料准备好
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步骤2/10
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鸡蛋加入细砂糖搅拌至完全融化
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步骤3/10
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将粉类过筛 加入到蛋液中 搅拌均匀
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步骤4/10
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分几次倒入玉米油 翻拌均匀
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步骤5/10
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将面糊装入裱花袋 挤出模具中 烤箱预热180度烤15分钟
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步骤6/10
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烤好后出炉降温备用
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步骤7/10
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用温水将蛋白粉融化
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步骤8/10
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加入糖粉后 用电动打蛋器搅打三到五分钟 这就是一份基础糖霜 质地会比较浓稠 在调色时可用柠檬汁来调整稀稠度
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步骤9/10
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用调好色的糖霜在甜甜圈上画出纹路即可,然后静置到糖霜层干燥就好了~
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最后一步
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完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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