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冬瓜丸子汤的做法

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冬瓜丸子汤

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既可以当菜又可以当汤的一道菜，简单省事儿

食材清单加入采购清单

猪肉馅 200g

、

冬瓜 250g

、

生抽适量

、

香油适量

、

盐适量

、

虾皮适量

、

香葱碎适量

、

淀粉适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冬瓜去籽洗净切小片，放入锅内煮
步骤2/4 点击查看大图
肉馅里放淀粉、生抽、香油、十三香适量，拌匀
步骤3/4 点击查看大图
用勺挖适量肉馅，放手掌揉成团，放入锅中煮
最后一步点击查看大图
放适量虾皮，然后放入适量盐调味，待肉丸熟后即可，可以多煮一会儿，汤味道更鲜美，出锅撒些葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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