清炖排骨冬瓜
冬瓜性凉而味甘，能消热，解毒，消肿，止渴，除烦，还利于减肥和美容，这道菜品作为秋季润躁是很不错的选择～
83克
75克
19克
1107
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/7
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排骨焯水去血水，清洗干净沥干水分备用
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步骤2/7
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准备好八角，花椒，葱切成小段，姜切片备用
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步骤3/7
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冬瓜洗净去皮切成片备用
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步骤4/7
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准备好砂锅，放入排骨，八角，花椒，料酒，葱段，姜片，倒入适量的热水没过排骨，烧开后转小火炖60分钟至排骨软烂
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步骤5/7
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炖好后放入切好的冬瓜片和枸杞在炖10-15分钟
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步骤6/7
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放入少许盐，鸡精，胡椒粉调味既可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-20
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