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炒白菜片的做法

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炒白菜片

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啥也不说了，要是醋溜就完美了。有个不吃一点酸的老公。哎。哈哈哈哈哈哈哈。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热油，加点花椒油一点点就行。
步骤2/6 点击查看大图
炒白菜片一定要用蒜片爆香锅底，葱姜都不是那个味。
步骤3/6 点击查看大图
爆炒。不用焯水。
步骤4/6 点击查看大图
料酒少许
步骤5/6 点击查看大图
炒软后，酱油少许。
最后一步点击查看大图
出锅前盐鸡精。好吃。如果吃醋溜，出锅前沿着锅沿滴醋。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-20

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