小鱼干炒坚果。
朋友从韩国寄过来一些干鱼并推荐个小零食做法,说小孩纸这么吃炒鸡补钙的,告诉我时我抱有怀疑的态度,因为是拿鱼干炒坚果而且还要放大蒜,我真的怀疑它的味道。做完后迫不及待的尝了口,天哪太好吃了,酥脆属于那种甜咸口的,可以当零食,配点啤酒也相当不错。
17克
18克
44克
333
千卡
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步骤1/6
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食材准备好,忽略我那三个栗子哈,正好剩三个就也放里面了,不过里面坚果随意。家里有啥就放啥吧,估计放点核桃花生瓜子也不错。黑芝麻忘记拍照了嘻嘻。
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步骤2/6
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先用小火把小鱼炒至微黄。备用,要小火哦
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步骤3/6
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4瓣蒜压成泥。
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步骤4/6
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放油放蒜,蒜变黄有香味把所有食材倒进去。
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步骤5/6
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加糖翻炒几下,再放入黑芝麻,炒拌均匀就可以啦。
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最后一步
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简单又美味。
注意火候不要炒糊。没有黑芝麻白芝麻也不错哦。坚果可以随意但必须有杏仁哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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