豆渣炒鸡蛋的做法

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豆渣炒鸡蛋

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主料：

鸡蛋 3~4个豆渣（打豆浆的渣） 100g左右香葱适量青菜少许青椒适量红椒适量

烹饪步骤

步骤1/7
打豆浆剩下的豆渣100克左右，鸡蛋3~4个
步骤2/7
鸡蛋打散，倒入豆渣，加入青、红椒丁，香葱末，加入盐（适量）搅拌均匀
步骤3/7
再加入青菜末搅拌
步骤4/7 点击查看大图
锅内倒入色拉油
步骤5/7 点击查看大图
起热，倒入蛋液材料，略等下开始翻炒（像炒鸡蛋差不多）
步骤6/7 点击查看大图
这个样子就可以装盘了
最后一步点击查看大图
Ok了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-19

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