椒盐芝麻馅
椒盐味是川味点心中常见的味道。而椒盐馅则是川渝糕点中常用的馅料,尤其用在中秋月饼中,成为川式点心的独特风味。
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步骤1/10
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准备用料
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步骤2/10
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将油,糖,盐,倒入大碗
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步骤3/10
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充分搅拌均匀
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步骤4/10
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倒入花椒粉
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步骤5/10
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搅拌均匀
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步骤6/10
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加入黑芝麻花生粉,芝麻仁,熟面粉
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步骤7/10
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拌匀
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步骤8/10
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加入切成碎丁的冬瓜条
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步骤9/10
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拌匀
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最后一步
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装入碗中,密封保存
白砂糖不需要搅拌至溶化,
芝麻粉和芝麻仁,也可以换做其他坚果的碎粒
冬瓜条可以用其他果脯代替,或不用果脯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
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