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香烤土豆泥的做法

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香烤土豆泥

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡蛋 1个

、

青椒四分之一个

、

黄椒四分之一

、

胡萝卜 1小段

、

紫菜 1片

、

火腿肠 1条

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
紫菜是免洗的，撕碎土豆去皮蒸熟，压泥蔬菜洗净，菜椒、火腿肠切碎胡萝卜切厚片切出花边，边角料留用
步骤2/4 点击查看大图
所有食材包括胡萝卜的边角料也一起混合，放入1茶匙香油、2茶匙花生油、半茶匙黑胡椒粉、少许孜然粉和盐，搅拌均匀入味10分钟
步骤3/4 点击查看大图
烤箱预热，胡萝卜片两面都抹上一层花生油，摆在烤架上
最后一步点击查看大图
入味好的食材团成等量的丸子，分别放在胡萝卜片上，入烤箱下层，上下火200°烤20-30分钟左右，具体时间看丸子的大小而定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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