好吃又健胃的柚子皮
从小就有吃妈妈做柚子皮!柚子皮能治咳嗽!脚冻疮了柚子皮可以泡脚!
20克
4克
24克
294
千卡
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步骤1/4
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步骤:把柚子皮切薄片用开水泡一晚上!第二天把柚子皮沥干再泡两三次!这样炒起来吃就不会苦了!
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步骤2/4
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这是泡好的柚子皮!
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步骤3/4
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葱~姜~蒜~肥肉切好!锅中放入色卡油加肥肉熬!色拉油还加肥肉是因为炒出来的菜会更好吃!等肥肉熬的差不多放姜丝蒜末稍炒出香味就入柚子皮翻炒!翻炒片刻加料酒~耗油~盐继续翻炒!一分钟再加少量水煮下!最后快起锅就放味精或鸡精起锅了!
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最后一步
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装盘放上葱或再锅中一起炒都可以!
喜欢吃辣椒加辣椒更好吃!加虾米更香!我是家里用完了就没放了!也可以加豆瓣!每个人口味不同!可以按自己的口味去做!做好的柚子皮是越吃越好吃!越嚼越有味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
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