饭合 | 泰式胡椒虾
据可靠数据调查 国人现在平均吃盐量超正常标准一倍之多, 而吃盐过量方面北方更甚, 每年高血压患者都在呈现上升趋势, 很多人总在说, 菜里不放盐一点味道都没有怎么吃得下? 今天饭合请来身为“医生”的美食达人田牧圳先生, 教您如何做一道“无盐餐”! 而且低脂,低胆固醇, 可谓是三高人群的福利餐! 还在等什么? 为了你和你爱的人的健康,学起来吧!
24克
96克
40克
722
千卡
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步骤1/10
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饭合本次选用南美白虾作为主料,但这道泰式胡椒虾基本适用于各种虾类,您可以任意替换
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步骤2/10
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先将虾头去掉,只留虾尾
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步骤3/10
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开背去除虾线
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步骤4/10
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将适量黑胡椒放于虾上搅拌均匀腌制10分钟
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步骤5/10
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同时准备15瓣左右大蒜,切成蒜末
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步骤6/10
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香菜去叶,切小丁
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步骤7/10
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锅中放4茶匙食用油,起火等油温稍稍升高放入蒜末、香菜爆香
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步骤8/10
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准备少许鱼露
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步骤9/10
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将腌制过的白虾放入锅中煸炒,同时加入少许白糖,少许鱼露,煎至白虾熟透后,期过后淋少许柠檬汁即可
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最后一步
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这道泰式胡椒虾并不像传统泰式菜口感那么浓烈,可谓老少皆宜,适合在家做哦
这道泰式胡椒虾并不像传统泰式菜口感那么浓烈,可谓老少皆宜,适合在家做哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
泰式胡椒虾的其他做法
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