手指饼干
一口一个的手指饼干，专门为小孩子准备的一款小吃！
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步骤1/14
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将材料备好。
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步骤2/14
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把蛋白和砂糖放入盆中。
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步骤3/14
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用东菱打蛋器将蛋白打发至干性起泡。
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步骤4/14
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将打发好的蛋白的四分之一放入蛋黄中。
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步骤5/14
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搅拌均匀。
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步骤6/14
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再将搅拌好的蛋黄糊放入余下的蛋白中。
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步骤7/14
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搅拌均匀。
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步骤8/14
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加入过筛的低筋面粉。
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步骤9/14
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搅拌均匀即可。
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步骤10/14
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将搅拌好的面糊装入裱花袋中。
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步骤11/14
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挤到已经放上油纸的烤盘中，在表面撒上砂糖，放入东菱烤箱进行烘烤，上下管加热，上管180度，下管160度，时间为22分钟。
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步骤12/14
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烤制完成后，拿出放凉，即可把油纸取出。
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步骤13/14
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成品。
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最后一步
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成品。
建议使用可以上下独立控温的烤箱，我使用的是东菱的DL-K38B烤箱哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-17
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