蜜汁烤鸡腿
烤鸡腿肉质鲜嫩、皮香肉滑的口感绝对比油炸的好吃很多,而且健康不油腻,家有客人来访聚餐,烤一盆鸡翅和肉串招待,省时省力,好朋友间可以一起下厨,体验烤美食DIY的乐趣,一定倍受欢迎~烤箱在食尚家用的最多就是烤肉,烤披萨,尤其是鸡翅、鸡腿,深受家人和小朋友们喜欢,但凡周末,家里的小朋友比较多,烤上一盆鸡翅,小伙伴们欢呼雀跃,非常开心,这也算是我们家的招牌小吃啦\(^o^)/~
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡腿洗净沥干水
-
步骤2/12
点击查看大图
用竹签在鸡腿叉些小孔,方便腌制时入味
-
步骤3/12
点击查看大图
鸡腿放入大碗中,抹一点盐,加入烤翅调料
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入少许料酒
-
步骤5/12
点击查看大图
加上80克清水
-
步骤6/12
点击查看大图
调入叉烧酱
-
步骤7/12
点击查看大图
戴上一次性手套,抓匀鸡腿,让鸡腿裹满调料,遮上保鲜纸、放入冰箱腌制2小时左右
-
步骤8/12
点击查看大图
烤盘上铺上锡纸,鸡腿骨切口处裹上锡纸,鸡腿摆在烤盘上面
-
步骤9/12
点击查看大图
放入烤箱中层
-
步骤10/12
点击查看大图
210度上下火烤25分钟后取出鸡腿,刷一层蜂蜜水再烤5分钟即可
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
食尚小贴士:鸡腿大小不同,烤制的时间灵活调制,实在拿不准的话,在最后10分钟左右观察一下食材,5分钟叠加法烘烤,以免烤糊表面,接触多了就更得心应手了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
蜜汁烤鸡腿的其他做法
-
蜜汁叉烧烤鸡腿#一机多能一席饪选#
-
#放假请来我的家乡吃#山东/蜜汁烤鸡腿
-
#女神野餐记#蜜汁烤鸡腿
-
#美味开学季#蜜汁烤鸡腿肉
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#蜜汁烤鸡腿
-
大快朵颐的来上一只「蜜汁烤鸡腿」
蜜汁烤鸡腿的相关分类
蜜汁烤鸡腿的相关推荐
-
自制烤猪蹄 | 皮香肉糯超解馋
930264人看过 -
香煎豆腐#做道好菜,自我宠爱!#
39674024人看过 -
一个人能炫一盘的韩式烤肉/空气炸锅版本
292946人看过 -
【家常菜】清炖鸡腿汤
1302284人看过 -
蜜汁酱烤鸡腿
53717人看过 -
土豆炖鸡腿
79985人看过 -
懒人版蜜汁烤鸡腿
25717人看过 -
#15分钟周末菜#电饭煲蛋糕
269842人看过 -
孜然土豆条
146067人看过 -
蜜汁烤鸡腿
127133人看过 -
巴沙鱼番茄汤
15530268人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#羊杂汤
218040人看过