转化糖浆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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制作糖浆糖与水是2:1的比例。先把水和糖搅拌煮。
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步骤2/3
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糖彻底融化时，加入柠檬汁，火调成小火，亲亲，不用搅拌喔，一直让它熬足四十分钟以上。
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最后一步
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熬成蜂蜜似的颜色就可以了。放凉就可以盛起来。
小贴士
转化糖浆自己做，更加卫生干净。熬时最少要四十分钟以上，煮的时间越长，糖浆的颜色会加深。后面制作饼皮效果更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-13
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