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最美味巴沙鱼吃法--番茄菜椒烩巴沙的做法

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最美味巴沙鱼吃法--番茄菜椒烩巴沙

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第一次做巴沙鱼，感觉超水平发挥啦！好吃到汁都舔光了，你还不赶紧学起来?!

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30–60分钟 | 配菜(中级)

巴沙鱼 4块

、

番茄 2只

、

菜椒 1只

、

姜适量

、

葱适量

、

盐适量

、

花生油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
原材料全家福
步骤2/10 点击查看大图
巴沙鱼切小块，用花生油和酱油腌起来
步骤3/10 点击查看大图
同时番茄和菜椒切好备用
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椒要灼下水，保持颜色鲜艳哦(⊙o⊙)哦
步骤5/10 点击查看大图
鱼放进油锅煎，煎至熟或至表皮不易烂
步骤6/10 点击查看大图
煎好的鱼是这样子哒
步骤7/10 点击查看大图
鱼捞起留汁，番茄菜椒入锅大火翻炒，炒出番茄汁。
步骤8/10 点击查看大图
炒至大概这样子
步骤9/10 点击查看大图
倒进鱼和姜，焖大概5minutes，然后收汁，加入葱，就可以出锅啦
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小贴士

建议用铁锅做，不会糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-13

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