清拌木瓜丝

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本来是想做泰式木瓜丝的,发现很多材料没有,就做了这个,发现味道还是不错。

清拌木瓜丝的用料

木瓜 1/2个 胡萝卜 少量
花生米 10g 香醋 1勺
香油 适量 砂糖 适量
盐巴 适量

清拌木瓜丝的做法

清拌木瓜丝的做法图解1

步骤1

木瓜去皮
清拌木瓜丝的做法图解2

步骤2

刨丝,我刨了1/2个,觉得够吃了。
清拌木瓜丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜刨丝,主要搭配颜色,不过胡萝卜丝凉拌也很好吃。
清拌木瓜丝的做法图解4

步骤4

花生米捣碎,放入装木瓜丝的盘。
清拌木瓜丝的做法图解5

步骤5

放入香油,香醋,砂糖,盐巴
清拌木瓜丝的做法图解6

步骤6

搅拌均匀,放入冰箱冰一会,就可以吃了。
清拌木瓜丝的做法图解7

步骤7

装盘!
清拌木瓜丝的做法图解8

步骤8

OK!

清拌木瓜丝的烹饪技巧

木瓜选择生的,如果熟的,刨丝刨不了,而且会很软,口味又不一样了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-10

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